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アンティパスト（イタリア風前菜） Total:9 (9)
サルーテのスペシャリテ Total:5 (5)
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最新リスト

11 番〜 20 番を表示 (全 60 枚)« 1 (2) 3 4 5 6 »

タリアテッレのトリッパと舞茸のソース　(\1000)

タリアテッレのトリッパと舞茸のソース　(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-9-18 15:44
ヒット数685  コメント数0    
２００６年秋のおすすめ料理
タリアテッレは自家製手打ち幅広麺。トリッパと舞茸は相性がいいのです。

ボッタルガ（カラスミ）のスパゲティ　(\1000)

ボッタルガ（カラスミ）のスパゲティ　(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-9-18 15:42
ヒット数588  コメント数0    
２００６年秋のおすすめ料理
イタリア、サルディーニャ産のカラスミ（ボラの卵）。奥深い旨味です。

秋刀魚とケッパーのスパゲティ(\900)

秋刀魚とケッパーのスパゲティ(\900)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-8-22 23:20
ヒット数715  コメント数0    
２００６年秋のおすすめ料理
定番のイワシとケッパーのパスタをサンマでアレンジ。隠し味にネギを少々。

卵のプッタネスカスパゲティ(\900)

卵のプッタネスカスパゲティ(\900)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリープリモピアット（パスタ）    前回更新2006-7-30 12:22
ヒット数725  コメント数0    
オリーブ、ケッパー、アンチョビのパスタを卵で和えました。
人気裏メニュー。

ペンネパスタのサザエとズッキーニのソース(\1000)

ペンネパスタのサザエとズッキーニのソース(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-6-8 22:44
ヒット数712  コメント数0    
２００６夏のおすすめ料理
サザエの旨味と苦味、ズッキーニ、トマトの繊細な味のハーモニー。

キタッラのウナギとオクラのソース(\950)

キタッラのウナギとオクラのソース(\950)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-6-8 22:43
ヒット数647  コメント数0    
２００６夏のおすすめ料理
キタッラは自家製手打ち細麺。白焼きウナギとオクラのあっさりソース。

生ハムとルッコラのスパゲティ(\1000)

生ハムとルッコラのスパゲティ(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-6-8 22:41
ヒット数449  コメント数0    
２００６夏のおすすめ料理
ペペロンチーノに生ハムとルッコラをのせました。

トリッパ（牛胃）のグラタン (\600)

トリッパ（牛胃）のグラタン (\600)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリーアンティパスト（イタリア風前菜）    前回更新2006-3-16 0:35
ヒット数679  コメント数0    
イタリア家庭料理トリッパのトマト煮込みをグラタン風にアレンジ。

ホロホロ鳥のラグーのラビオリ(\1000)

ホロホロ鳥のラグーのラビオリ(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリープリモピアット（パスタ）    前回更新2006-3-14 21:05
ヒット数628  コメント数0    
ポルチーニ茸風味のホロホロ鳥のラグー（煮込み）を包んだ自家製パスタ。

合鴨のスモークとルッコラの冷製カッペリーニ(\1000)

合鴨のスモークとルッコラの冷製カッペリーニ(\1000)高ヒット
投稿者SaluteSalute さんの画像をもっと!   カテゴリー季節のオススメ料理    前回更新2006-3-4 20:11
ヒット数534  コメント数0    
２００６春のおすすめ料理
カッペリーニは細いスパゲティ。爽やかなバルサミコ酢風味。
11 番〜 20 番を表示 (全 60 枚)« 1 (2) 3 4 5 6 »



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