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プリモピアット(パスタ)
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1 番〜 10 番を表示 (全 11 枚)
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キタッラ(自家製手打ち細麺)のカニとソラ豆のソース(\1100)
Salute
2005-5-26 15:15
610
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カニの磯の香りとソラ豆のほのかな甘さが絶妙。
クリームソースです。
キタッラ(自家製手打ち細麺)の阿蘇ポークとタケノコのラグーソース(\950)
Salute
2005-5-26 15:15
516
0
阿蘇ポークの旨みとタケノコの食感が楽しいラグー(煮込み)ソースです。
キタッラのサーモンクリームソース(\1000)
Salute
2007-12-5 22:10
719
0
キタッラは自家製手打ち細麺です。サーモンクリームです。
キャベツとアンチョビのスパゲティ(\750)
Salute
2005-5-26 15:20
598
0
キャベツとアンチョビのスパゲティ。
スパゲティ アッラ ペスカトーレ (\900)
Salute
2007-12-5 22:09
653
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ペスカトーレは漁師風。魚介類(あさり、イカ、エビ)のソース。大盛り不可。
ペンネ アラビアータ(\900)
Salute
2005-5-26 15:17
558
0
怒りん坊のペンネ。ペンネパスタのピリ辛トマトソース。
ペンネ ゴルゴンゾーラ(\1000)
Salute
2005-5-26 15:18
533
0
ペンネパスタのゴルゴンゾーラチーズ(青カビ)ソース。
赤ワインに合います。
ペンネ プーリア(\900)
Salute
2005-5-26 15:20
480
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プーリア風。
ブロッコリーのソース、にんにくと乾燥トマトの風味。
ホロホロ鳥のラグーのラビオリ(\1000)
Salute
2006-3-14 21:05
628
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ポルチーニ茸風味のホロホロ鳥のラグー(煮込み)を包んだ自家製パスタ。
小松菜とベーコンのクリームソーススパゲティ(\850)
Salute
2005-5-26 15:13
375
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小松菜のシャキシャキ感がベーコンクリームとマッチ。
1 番〜 10 番を表示 (全 11 枚)
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