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INFORMATION

サルーテフルコースのご案内
サルーテでは、お一人様\2500〜ご希望のご予算に応じて、フルコースをご用意させて頂きます。 前菜、パスタ料理、メイン料理、デザート、パン、コーヒーとなりますが、\4000以上になりますと、 前菜が２皿とか、メイン料理が魚と肉の２皿になるなど、皿数が増えます。フルコースについては、 事前にご予約くださるようにお願いしておりますが、当日でも材料があれば出来ますので、店員にお尋ねください。
パーティ予約のご案内
サルーテでは、お一人様\2000より各種パーティのご予約も承っております。お客様のご希望、ご予算に応じて、 お料理やお飲み物をご用意させていただきます。詳しくは、お電話または、店員までお気軽にお尋ねください。
自家製ケーキのご予約、承ります！
バナナのタルト２２ｃｍホール￥２０００
洋ナシのタルト２２ｃｍホール￥２０００
チェリーのタルト２２ｃｍホール￥２０００
りんごのタルト２２ｃｍホール￥２０００
チョコレートケーキ１８ｃｍホール￥２２００
チーズケーキ１８ｃｍホール￥２２００
スタッフ紹介
国松拓也　[シェフ兼ワインアドバイザー（日本ソムリエ協会認定）]
●経歴
　１９６２年、京都府京都市生まれ。
　１９７８年、京都の調理師学校卒。
　１７歳から２１歳まで大阪の某フランス料理店で働く。
　２１歳の時、自転車で日本１周の旅に出かけ 約６ヶ月放浪。うち２ヶ月は旅館などでアルバイトを しながら、北海道で過ごす。
　２１歳から２５歳まで大阪の某イタリア料理店で働く。
　１９８８年５月、熊本に引っ越し。
　同１０月、２５歳で『サルーテ』オープン。
　２００２年２月現店舗に移転。
●趣味
　オートバイ（前のオートバイが壊れ買い換え検討中。）
　競馬予想、ワイン、映画鑑賞。
●資格
　普通自動車免許、普通自動二輪免許
　調理師免許、ワインアドバイザー（ソムリエ協会認定）
●好みのタイプ
　深田恭子、長谷川京子
●生態
　座右の銘は『情けは人の為ならず』
　山羊座のB型、近頃ワインにどっぷりハマっている
　ちょっぴりお茶目な４０歳。
国松悦子　[主婦兼マネージャー（マダム）]
●略歴
　熊本県八代市生まれ　年齢不詳
　高校卒業後、大阪へ
　２２歳の時　結婚
　１９８８年サルーテオープン
●趣味
　園芸、ネコと遊ぶこと
●好きな食べ物
　ピーマン
●嫌いな食べ物
　ほぼ全般
●好みのタイプ
　竹野内豊、オダギリジョー
●生態
　座右の銘は「金は天下の回りもの」
　ネコをこよなく愛する、水瓶座
　ちっちゃなO型
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