| サルーテフルコースのご案内 |
|
サルーテでは、お一人様\2500〜ご希望のご予算に応じて、フルコースをご用意させて頂きます。
前菜、パスタ料理、メイン料理、デザート、パン、コーヒーとなりますが、\4000以上になりますと、
前菜が２皿とか、メイン料理が魚と肉の２皿になるなど、皿数が増えます。フルコースについては、
事前にご予約くださるようにお願いしておりますが、当日でも材料があれば出来ますので、店員にお尋ねください。
|
|
| パーティ予約のご案内 |
|
サルーテでは、お一人様\2000より各種パーティのご予約も承っております。お客様のご希望、ご予算に応じて、
お料理やお飲み物をご用意させていただきます。詳しくは、お電話または、店員までお気軽にお尋ねください。
|
|
| 自家製ケーキのご予約、承ります！ |
| バナナのタルト | ２２ｃｍホール | ￥２０００ |
| 洋ナシのタルト | ２２ｃｍホール | ￥２０００ |
| チェリーのタルト | ２２ｃｍホール | ￥２０００ |
| りんごのタルト | ２２ｃｍホール | ￥２０００ |
| チョコレートケーキ | １８ｃｍホール | ￥２２００ |
| チーズケーキ | １８ｃｍホール | ￥２２００ |
|
|
| スタッフ紹介 |
| 国松拓也 [シェフ兼ワインアドバイザー（日本ソムリエ協会認定）] |
 |
●経歴
１９６２年、京都府京都市生まれ。
１９７８年、京都の調理師学校卒。
１７歳から２１歳まで大阪の某フランス料理店で働く。
２１歳の時、自転車で日本１周の旅に出かけ
約６ヶ月放浪。うち２ヶ月は旅館などでアルバイトを
しながら、北海道で過ごす。
２１歳から２５歳まで大阪の某イタリア料理店で働く。
１９８８年５月、熊本に引っ越し。
同１０月、２５歳で『サルーテ』オープン。
２００２年２月現店舗に移転。
●趣味
オートバイ（前のオートバイが壊れ買い換え検討中。）
競馬予想、ワイン、映画鑑賞。
●資格
普通自動車免許、普通自動二輪免許
調理師免許、ワインアドバイザー（ソムリエ協会認定）
●好みのタイプ
深田恭子、長谷川京子
●生態
座右の銘は『情けは人の為ならず』
山羊座のB型、近頃ワインにどっぷりハマっている
ちょっぴりお茶目な４０歳。
|
| 国松悦子 [主婦兼マネージャー（マダム）] |
 |
●略歴
熊本県八代市生まれ 年齢不詳
高校卒業後、大阪へ
２２歳の時 結婚
１９８８年サルーテオープン
●趣味
園芸、ネコと遊ぶこと
●好きな食べ物
ピーマン
●嫌いな食べ物
ほぼ全般
●好みのタイプ
竹野内豊、オダギリジョー
●生態
座右の銘は「金は天下の回りもの」
ネコをこよなく愛する、水瓶座
ちっちゃなO型
|
|
|
