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ゲスト: 4| シェフの日記 - Saluteさんのエントリ |
Saluteさんのエントリ配信 |
2008/11/27
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水前寺菜
カテゴリ: シェフの日記 :
執筆者: Salute (12:38 am)
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最近よくサラダに水前寺菜を刻んで入れたりします。 水前寺菜は紫色が鮮やかな野菜です。色合いが キレイなので使っていますが、色が示すようにアントシアニンが 含まれており、体にいいようです。ただ、少しクセのある味で お客さんの反応はイマイチです（笑）。 |
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