ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　Ｓａｌｕｔｅ

シシリアンルージュ

投稿日時 2008-8-28 0:05:28
執筆者 Salute
シシリアンルージュというトマトを使ってみました。
熊本産です。イタリアのサンマルツァーノという品種と同じく
楕円型をしています。肉厚で種の部分が小さく、生食でも
美味しいですが、煮込んでトマトソースにすると
とても美味しそうです。



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